Новости

Кладезь витаминов - осенний овощ - тыква

12.09.2018 844 Посты

Кладезь витаминов - осенний овощ - тыква

Содержание

Тыквенная мякоть скапливает уникальный витаминно-минеральный комплекс. В овоще много витамина РР, ретинола, аскорбиновой кислоты, пиридоксина, фолиевой кислоты, рибофлавина, витамина В5, тиамина, токоферола. Не обошлось без участия витамина К, бета-каротина.

Тыква скапливает в своём составе ценные минеральные соединения. В их числе фосфор, фтор, калий, хлор, кальций, железо, магний, йод и натрий.

Тыква считается диетическим овощем. В ней имеются пищевые волокна, пектин, органические кислоты, зола, много воды, жирные Омега-кислоты. Калорийность порции весом 100 гр. составляет всего 23 Ккал.

В семечках тыквы сосредоточено много эфирных масел, а мякоть может похвастаться такими редкими веществами, как фитин и карнитин (редкий витамин Т).

При регулярном употреблении этот овощ положительно влияет на весь организм:

- улучшает зрение;

- приводит в норму водно-солевой баланс;

- налаживает работу ЖКТ;

- снижает кровяное давление;

- очищает кишечник от шлаков и затвердевших продуктов жизнедеятельности;

- укрепляет стенки сосудов;

- снижает повышенный уровень кислотности в желудке;

- нормализует сон;

- дает энергию;

- поднимает иммунитет;

- уменьшает отеки и выводит лишнюю воду из организма;

- улучшает обмен веществ;

- обновляет клетки и улучшает регенерацию тканей.

Теги